クリスマスメニュー第一弾!
ダッチオーブンで作る簡単シュトーレンと
シュトーレンの材料でできるディップを作りました。
シュトーレンはパン生地を発酵させますが
湯たんぽなどを使うと冬のキャンプ場でも
上手に発酵できますのでぜひやってみてください♪
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【シュトーレン材料】
・強力粉 125g
・アーモンドパウダー 25g
・イースト菌 3g
・砂糖 20g
・塩 2g
・ラム酒 大さじ1/2
・卵+牛乳 90g
・バター 30g
・ドライフルーツとナッツ 90g
・溶かしバター、ラム酒(塗る用)
・溶けない粉砂糖
【クリームチーズディップ 材料】
・クリームチーズ
・ドライフルーツ
・ナッツ
・ラム酒
※量はお好みで調整
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