肉料理

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キャンプ飯

ソロキャンプ飯 中落ちカルビの焼き肉ステーキ / Rib finger cooked by iron pan / Buchcraft Cooking #bushcraft #キャンプ飯

お気に入りに追加 ソロキャンプ料理。折りたたみ鉄フライパンで作る中落ちカルビ（リブフィンガー）の焼き肉ステーキ。熱源はシングルバーナーのオプティマスポラリス。中落ちカルビ（リブフィンガー）は細長い部位なので、魚みたいに開いて隠し包丁で筋切りして焼きます。薄いのである程度強火で両面焼けば、あとは予熱で火が通るので簡単です。 ソース（タレ）は、肉汁、ニンニク、レモン汁、醤油で和風さっぱり味にしています […]

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キャンプ飯

【簡単キャンプ飯】胸肉のかけ丼　#簡単レシピ #アウトドアグルメ #アウトドア料理 #キャンプ飯 #大分キャンプ #料理 #cooking #胸肉のかけ丼

お気に入りに追加 材料 ●ごはん・・・好みで ●鶏むね肉（細切り）・・・100g （塩胡椒を振っておく） A 水…・・100cc 砂糖…・・小さじ1/2 鶏がらスープの素・・・小さじ2/3 醤油…・小さじ1 オイスターソース…・・小さじ1 ごま油・・・小さじ1 片栗粉・・・大さじ1/2 黒胡椒…・好みで （仕上げ） ・小ねぎ・好みで 1. フライパンにAを入れて混ぜ、一度沸かす。 中火にし、鶏肉を […]

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ソロキャンプ 飯盒 豚バラめし / Pork belly rice cooked by mess kit / Buchcraft Cooking #bushcraft #キャンプ飯

お気に入りに追加 ソロキャンプ料理。イギリス軍飯盒で作る豚バラめしです。イギリス軍飯盒は大小ふたつの弁当箱タイプの鍋があるので、ひとつは豚バラを蒸し、もうひとつは炊飯します。 ニンニク、鷹の爪（唐辛子）、ネギ、生姜、酒、醤油、砂糖などで甘辛く味付けしたタレで蒸した豚バラ肉を煮込み、炊きあがったご飯と混ぜます。卵の黄身をのせて完成です。 蒸して適度に油の抜けた柔らかく甘辛い豚バラが卵黄のコクとマッチ […]

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バリバリで旨いチキンステーキ🔥＃バーベキュー #キャンプ飯 #cooking

お気に入りに追加 【オニオンソース５人前】 玉ねぎ１個すりおろす 醤油 ５０ｃｃ みりん ５０ｃｃ 砂糖 小さじ４分の３ オイスターソース 大さじ１ 煮詰めて完成！ ご視聴頂き有難うございます！ この動画が良かったら、コメントやグットボタンで教えてください👍 是非チャンネル登録もお願いします ▼チャンネル登録はこちら▼ https://youtube.com/channel/UCRbObeHcyx […]

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キャンプで味わう【ビーフステーキ】の焼き方 【再アップ】

お気に入りに追加 チャンネル引っ越しにつき再アップです 50年以上前から キャンプを楽しんできた 大宮シェフの 「キャンプで楽しむプロの味」シリーズ第１弾 今回はキャンプの定番「牛肉のステーキ」 炭火で豪快に！ 美味しく味わう調理の方法をご紹介します ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【大宮シェフ愛用 ニクサスプロ】 　https://a.r10.to/hN […]

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ソロキャンプで焼肉　ハンターカブと　ソロティピー1tc 料理動画　料理

お気に入りに追加 和歌山県海南市のキャンプ場　TINY VILLAGEキャンプ場 このチャンネルのメンバーになって特典にアクセスしてください: https://www.youtube.com/channel/UCSgEvu4Y8sEve6p3o2gUDXg/join ◆ご視聴ありがとうございましたー🤓 ご満足頂けたらチャンネル登録・高評価頂けると嬉しいです🙇‍♂️ ◆ご視聴いただきありがとうござい […]

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1個20円で出来る！大分名物【とり天】サクサクで柔らかい鶏胸肉レシピ！

お気に入りに追加 今回は大分名物のとり天を作ってみました！ コスパの良い鶏胸肉を使って、サクサクの衣ととんでもなく柔らかく仕上げてみました♪ 簡単なので是非作ってみて下さい！ 【材料】 鶏胸肉　　　　　　　２枚（７００g） 下味 ・醤油　　　　　　　大さじ２ ・お酒　　　　　　　大さじ２ ・砂糖　　　　　　　大さじ２ ・おろしニンニク　　小さじ１ ・おろし生姜　　　　小さじ１ 衣 ・炭酸数　　　　 […]

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キャンプにオススメ！やすまるスパイスだしで超簡単！豚肉の生姜焼き♫

お気に入りに追加 今回はキャンプにオススメのやすまるスパイスだしで簡単！やすまるスパイス生姜焼き♫ 四国で大人気のだしパック ”やすまるだし”。 いつものお料理の味と手間が劇的に変わります！ 【割引キャンペーン実施中】 初回購入アンケートで 「なおの釣りチャンネル」 と答えるとお得に購入できます！ ！ 購入はコチラから▶https://www.shop-takahashi.jp/product-l […]

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キャンプで作る牛肉のパイ包み【Beef Wellington】薪ストーブ・パイプオーブン料理

お気に入りに追加 冷凍パイシートを使った牛ヒレ肉のパイ包み焼きです。 １、２人用の小さなサイズですが、この大きさならオーブントースターでも作れます。 手間はかかりますが、格段に美味しい料理です。 是非お試し下さい。 キャンプ本編 材料（二人前） 牛ヒレ肉　　　約150g 塩・胡椒　　　　適量 マスタード　　　適量 生ハム　　　　　適量 冷凍パイシート　２枚 【デュクセル】 玉ねぎ　　　　　大1/2 […]

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