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新着動画レシピ

【シェフの魚料理】アクアパッツァ シメまで極上の超応用をガチ勢が提案

お気に入りに追加 イタリアンの代表的な一皿をフレンチのシェフが作るとこうなる。 今回はスーパーで気軽に手に入る鯛を、出汁の旨味の贅沢温泉につからせて、極上アクアパッツァに仕上げました。下処理のポイントも簡単に解説しています。 ただただ、旨い。 ぜひ作ってみてください! 材料  鯛     1尾 アサリ   1パック シジミ   1パック ニンニク  1かけ チキンブイヨン 300cc ドライトマト […]

サッポロ一番塩ラーメンで作る簡単カルボナーラが絶品!【メスティン料理】

お気に入りに追加 塩ラーメン(サッポロ一番)でカルボナーラができると知って、実際に作ってみました。 あくまでカルボナーラ風なのですが、想像以上にカルボナーラでビックリしました。 そしてウマい! これを考えた人は天才ですね。 作り方も簡単なので是非お試しください。病みつきになりますよ〜 【今回のメニュー】 ・塩ラーメンを使ったカルボナーラ 【材料】 ・塩ラーメン(サッポロ一番がオススメ) 1袋 ・厚 […]

【キャンプ飯】たった5分で作れる簡単おつまみ!カリカリ揚げパスタ【簡単レシピ】

お気に入りに追加 キャンプ場でも簡単に作れる『カリカリ揚げパスタ』のレシピを紹介! パスタをオリーブオイルで揚げるだけなので5分もあれば作れるような簡単おつまみですが、ちょっとオシャレな飲み屋さんのお通しとかで出てくる一品です。 ビールや白ワインに良く合いますし、お酒を飲まない子どもも喜んで食べてくれます。 メスティンや卵焼き用フライパンを使えばオリーブオイルを節約できるので、キャンプ場でも作って […]

【ファミリーキャンプ】キャンプの朝食。超簡単!我が家流炊飯方法教えます!ほかの鍋でも同じ方法で美味しく簡単にご飯が炊けます!スノーピーク

お気に入りに追加 川原湯温泉駅キャンプ場でのファミリーキャンプ その3。 朝食編でございます! 我が家がいつもやっている簡単炊飯方法をご紹介します! 鍋やバーナーが変わっても基本、この方法で簡単に美味しくご飯が炊けます! ぜひ参考にしてみて下さい!

レパートリーが増える!サラダレシピ 10選

お気に入りに追加 いつものサラダだけではなく、ダイエットにも最適なサラダレシピをご紹介! レパートリーも増やしながら野菜をたくさん摂っちゃいましょう♪ 0:00 サラダレシピ 10選 ↓詳しいレシピはこちら↓ ①お好み焼き風サラダ 00:04 https://macaro-ni.jp/74684 ②豚こま肉ときゅうりの中華風サラダ 00:56 https://macaro-ni.jp/59852 […]

魚料理 アクアパッツァのシンプルで本当に美味しい作り方

お気に入りに追加 キチンと一つ一つ丁寧に作ると本当に美味しい料理になります。 材料さえ準備しておけば火入れは15分で出来ます。 このレシピで作って頂ければ本当に美味しいアクアパッツァになるので試してみてくださいね。 材料 2人前 鯛 2尾(頭と内臓を取って200gくらいの大きさ) 塩  3g 魚の重量の0.8%くらいの塩分量(頭がついている場合0.6%くらいにしてください) ミニトマト 10個 ド […]

【簡単おつまみ】火を使いたくない時に作るレシピ6選

お気に入りに追加 まだまだ暑さが続き、「火を使って料理をしたくない!」という方も多いのかなと思い、過去のおつまみレシピの中から簡単で火を使わないレシピをいくつかピックアップしてまとめてみました! チャプタ~ 0:00 ピーマンの焼き鳥チーズ焼き 1:43 ピリ辛きゅうり 4:05 ツナとアボカドのディップ 5:40 長芋のわさび漬け 7:10 トマトとオイルサーディンのパン粉チーズ焼き 8:41 […]

簡単で映えるジャーサラダ

お気に入りに追加 キャンプで野菜たっぷりのサラダを食べたくても、いろんな野菜を持っていくとかさばるし、葉ものはすぐ傷んでしまいます。 ジャーサラダにして持っていけば、荷物がコンパクトにまとめられて変色を防げるうえに、見栄えもよく盛り付けも簡単。 オススメです!

プロが教える♪『ペペロンチーノ』徹底解説!!

お気に入りに追加 定番、人気のペペロンチーノ!! シンプルだからこそ本当に美味しく作ろうとすると意外と大変♪ ポイントはニンニクを潰して弱火でしっかりと香りを出して茹で汁とオイルをしっかりと混ぜ合わせること。 このソースができればベースにして他のパスタのグッと上達するかも? 材料 ・オリーブオイル 80cc ・ニンニク 3片 ・唐辛子1〜2本 ・イタリアンパセリもしくはパセリ 適量 ・スパゲティ  […]

【簡単サラダ】生ハムとフライドオニオンのサラダ

お気に入りに追加 ちょっと贅沢な『生ハムとフライドオニオンのサラダ』を作りました! 野菜もドレッシングもシンプルですが、生ハムとフライドオニオンのお陰で満足度の高いサラダに大変身! BBQで余りがちなサラダですが、このサラダはいつも直ぐに無くなります😆 お肉に偏りがちなBBQやキャンプ飯ですが、このサラダはオススメです👍 ☆★☆レシピ☆★☆ ■材料 生ハム 3枚 ベビーリーフミックス 1袋 ミニト […]

【バウルーBawlooシングル】キャンプ飯!ホットサンドメーカーだが酒のつまみを作る!こんなレシピいかが?バウラーの仲間入り!自然豊かな林間サイト・ニュー田代オートキャンプ場の紹介!極上ソロキャンプ

お気に入りに追加 【バウルーBawlooシングル】でキャンプ飯!有名なホットサンドメーカーだけど、そのまんまホットサンドなんて作りません!私は、断固として酒のつまみを作る!こんなレシピなんていかが?これで私もバウラーの仲間入り!自然豊かな林間サイト・ニュー田代オートキャンプ場の紹介!<極上ソロキャンプ> <運営チャンネル> ■キャンプ動画「男時」(メインチャンネル) https://www.yo […]

ベーコンの缶詰と早茹でパスタで作る超簡単レシピ!メスティン大活躍!

お気に入りに追加 今回はメスティンで作る簡単パスタをご紹介! オーブンシートを敷くことで鍋が汚れず、 泊まりで何食か作りたい時も前の食事の味が残らず便利! メスティンを持って行ってみて、 やはり四角くてパッキングしやすいところが重宝しました! 今後はメスティンの使用頻度が上がりそうです!😻 そして、今回使った缶詰は 「山と食欲と私」という漫画と高級缶詰(私にとって)の缶つまが コラボをしたものを使 […]

【シェフの魚料理】元祖!名物料理「アクアパッツァ」を簡単に切り身魚で作る方法をご紹介します!

お気に入りに追加 リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。 本日ご紹介する料理は、 店名にもなっている、南イタリアの漁師料理「アクアパッツァ」。 私自身30年以上も前に、 イタリアで最も衝撃を受けた料理です。 通常は魚を丸ごと1匹使いますが、 ご家庭でも簡単に作れるよう、 今回は魚の切り身を使って美味しく作れるアクアパッツァをご紹介いたします。 皆さま、ご自宅やご移動中、お時間の空 […]

キャンプにも!ジップロックでピザ!!洗い物少ない!手も汚れない!

お気に入りに追加 お酒大好き!DINKS夫婦の晩酌メニューを紹介します🍺 コロナ禍のパン作りブームに乗っかり遅れましたが、こねたい欲勃発!! 久々にピザ焼きました!!5年前に賞味期限が切れているドライイーストがうまく発酵してくれることを祈って‥‥。 ジップロックでこねると手のベタベタもなく、ボールの洗い物もないので、キャンプやBBQなどの野外調理にもぴったり! 溶岩プレートで焼くと生地がこんがりふ […]

【シュラカップ】キャンプでデザート!簡単カラメルプリン!1人前レシピ公開中

お気に入りに追加 アウトドアチャンネル「SOTOごはん」 https://www.youtube.com/channel/UCHPOs7rLNz01wORqgOKAW8g *他の動画はこちら* 【ピークス付録】カリカリタンドリーチキンを大胆に決めていく! 『ホットサンド』雪見メロンパンが過去最高の美味しさを記録しました! 【シュラカップ】キャンプでデザート!簡単カラメルプリン!1人前レシピ公開中 […]

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