お気に入りに追加 リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。 本日ご紹介する料理は、 店名にもなっている、南イタリアの漁師料理「アクアパッツァ」。 私自身30年以上も前に、 イタリアで最も衝撃を受けた料理です。 通常は魚を丸ごと1匹使いますが、 ご家庭でも簡単に作れるよう、 今回は魚の切り身を使って美味しく作れるアクアパッツァをご紹介いたします。 皆さま、ご自宅やご移動中、お時間の空 […]
お気に入りに追加 お酒大好き!DINKS夫婦の晩酌メニューを紹介します🍺 コロナ禍のパン作りブームに乗っかり遅れましたが、こねたい欲勃発!! 久々にピザ焼きました!!5年前に賞味期限が切れているドライイーストがうまく発酵してくれることを祈って‥‥。 ジップロックでこねると手のベタベタもなく、ボールの洗い物もないので、キャンプやBBQなどの野外調理にもぴったり! 溶岩プレートで焼くと生地がこんがりふ […]
お気に入りに追加 アウトドアチャンネル「SOTOごはん」 https://www.youtube.com/channel/UCHPOs7rLNz01wORqgOKAW8g *他の動画はこちら* 【ピークス付録】カリカリタンドリーチキンを大胆に決めていく! 『ホットサンド』雪見メロンパンが過去最高の美味しさを記録しました! 【シュラカップ】キャンプでデザート!簡単カラメルプリン!1人前レシピ公開中 […]
お気に入りに追加 初心者キャンパー江崎が今回はグラタン作り!! フライパンひとつでマカロニグラタンを超簡単に作る!! 先輩キャンパー達の味の反応は!?!? ご家庭でもすぐできるレシピとなっております!!
お気に入りに追加 BBQで評判のいいレシピを調べて、その中から8品作ってみました。 どれも家で準備すれば現地でほぼ焼くだけのラクチン&簡単メニューです。 下準備の詳しい手順から当日のBBQの様子まで撮影しましたので、 ぜひ最後までご覧ください♪ 0:00 オープニング 0:19 01:厚切り牛ステーキ 2:42 02:パプリカ丸ごと焼き 3:34 03:スパイシー手羽先 5:20 04:じゃがバタ […]
お気に入りに追加 ダッチオーブン料理といえば、鳥の丸焼きやローストビーフなど、いくつか思いつく料理があるかと思います。 今回は、ダッチオーブンの定番とも言える、「パンの作り方」をご紹介します!! よかったら参考にしてください(^^) ★今回の材料 ・強力粉 280g ・砂糖 25g ・塩 5g ・ドライイースト3g ・牛乳 150cc ・バター 50g ・たまご(卵黄)1個 ★今回使用したキャンプ […]
お気に入りに追加 アスパラガスを豚バラ肉で巻いたアスパラガスの豚巻き串の作り方の紹介です。 アスパラガスのほんのり苦い風味と 豚バラのジューシーさが良く合います😊 今回は炭火で焼きましたが、グリルでも焼けますので、ぜひ挑戦してみて下さい👍 ☆★☆チャンネル登録お願いします / Please Subscribe☆★☆ https://www.youtube.com/channel/UCGQEhJJF […]
お気に入りに追加 #キャンプ #フランスパン #キャンプ飯 キャンプでフランスパンを作りました⭐️ フランスパンは触ったら休ませての繰り返しで時間がかかるので、時間のあるキャンプにぴったりなパンだと思います♪ キャンプでパンを作ったら喜ばれる事間違いなしです! ぜひ作ってみてください♪ ※初めて音声での説明も入れてみました。 音量が小さくなってしまいましたが、次回以降改善していきたいと思います。 […]
お気に入りに追加 無骨料理研究家による、焚火でスマートかつ、浪漫あるパン作りが出来る方法を伝授。そしてパンのお供はチーズたっぷりキーマカレーだ。 撮影地 : 群馬県高山村 みどりの村キャンプ場 撮影日 : 2020年8月 撮影者 : 焚人 撮影機材 : JVC Everio R GZ-RY980 焚き火台 : belmont TABI 幕 : DDタープ4×4 Instagram https:// […]
お気に入りに追加 バーベキュー・キャンプと夏休み楽しむ人は沢山。 そんな皆さんに是非知ってほしい、知っている方も必見、 至高の「ぐるぐるパン」作りを詳しく解説してます。 味付け不要、使うのはたった3つの材料のみ!! 失敗しないパンを作って、楽しく焼いて、歓喜しよう♪ 遊びぷらんでは 普段のイベントプランナーの日常を遊び心満載でお届けします。 遊びぷらんinstagram https://www.i […]
お気に入りに追加 今回はスキレットを使って簡単に作る料理シリーズでペペロンチーノを作ってみました。 あまり時間をかけず簡単に作る美味しい料理を大切な人に食べさせてあげてみてはいかがでしょうか。もしよかったら参考にしてみてください。 出来上がりにオリーブオイルをかけるのを忘れてしまいました。お好みでオリーブオイル、タバスコをかけてお召し上がりください。 参考動画 料理研究家が辿り着いた最高の一皿【至 […]
お気に入りに追加 家族全員で作れるおいしいレシピ 夏もいよいよ真っ盛り! 今回は、家族全員で作れる爽やかでジューシーな美味しいレシピをご紹介します。 まずは、イチゴが大好きな人のために、いろんな形に切ってから、可愛いバラを作ってみましょう! 型に入れてから、上にゼラチンを注げば出来上がり! 暑い夏の日に、涼しみながら楽しんでみましょう。 スイカの果肉を取り除いてから、その中で溶かしたグミベアとゼラ […]
お気に入りに追加 #チーズバーガー #ホットサンド モーニングルーティーン キャンプの朝目覚めると必ずする事があります。そのあと、朝食をつくります。 今回は、超チーズバーガーを作りました ***みんなフォローしてね*** ★SNS 【Instagram】 ID:@tachuyancamp https://www.instagram.com/tachuyancamp/ 【Twitter】@TESn4 […]
お気に入りに追加 広島県庄原市のくぬぎの森キャンプ場2日目の朝食、あいにくの大雨。。 今日は1日雨の予報です。 朝食は昨日の夕食で余ったスパムをフライパンでこんがり焼いて、アスパラと一緒にマカロニサラダにしました! 食欲そそるマカロニサラダを食べて目を覚ます!! 【帝釈峡くぬぎの森オートキャンプ場のホームページ】 https://www.qkamura.or.jp/taishaku/camp/ 【 […]
お気に入りに追加 今回はメスティン 絶品『ラーメン風炊き込みご飯を紹介します』 インスタで話題のメスティンマニア様よりインスピレーションを 受けました。 簡単調理で仕上がる絶品キャンプ飯ぜひ お試しくださいませ。 ◇◆◇◆使用した材料◇◆◇◆ お米1合、水150ml、チャーシュー、なると、味玉、市販の醤油ラーメンの スープ(内容量47g) ◇◆◇◆調理工程◇◆◇◆ ◾️通常メスティン 1)メス […]
お気に入りに追加 今回はメスティンで 山と食欲と私『柿ピーの炊き込みご飯』を紹介します。 ↪︎山と食欲と私(レシピ本) レシピは非常にシンプルなので、キャンプ・登山に お試しください。 ほぼ自動 メスティン炊飯レシピ。 ◇◆◇◆使用した材料◇◆◇◆ お米1合、水190ml、柿ぴー1袋、バター約10g、塩少々(お好みの量) ◇◆◇◆調理工程◇◆◇◆ ◾️通常メスティン 1)メスティンの中に、無洗 […]
お気に入りに追加 ストウブを使いホットサラダを作りました。 サラダだけだと寂しいので、生ハム&トマトトッピングのトーストも作りましたよ😀 #キャンプ飯#ストウブ#おうちキャンプ飯#campcooking BGM : 魔王魂 他
お気に入りに追加 ★米を炊くレベルまで、簡単にパンを焼く方法を模索する ✨ヒロシちゃんねるステッカー、タオル、Tシャツなどヒロシグッズの購入✨ https://www.no-164.com/ ✨✨新刊 予約受付中! ヒロシのソロキャンプ-~自分で見つけるキャンプの流儀~ ✨✨ ●https://amzn.to/38kdrUn ✨ひとりで生きていく✨ […]
お気に入りに追加 メスティンの煮汁を出さないパスタシリーズ。 「ミートソース」編。です。 コレは旨し。 オススメですので、ぜひ、お試しください。 簡単。便利。美味しいアウトドア飯。 ◉関連動画 ○メスティン料理【チキンラーメン親子丼】炊き込み風!! やってみた。メスティン料理。コレは絶品です。美味い。簡単。キャンプ料理。アウトドア料理。固形燃料とメスティンで作る炊き込みご飯。自動炊飯の応用編。 ○ […]
お気に入りに追加 兵式飯ごうで、ご飯とカレーを同時に作る! 【動画のアイテム】 <クッカー・調理器具> ・ハンゴウ兵式 https://amzn.to/3gQeiQb ・Boundless Voyage 折りたたみ先割スプーン https://amzn.to/30MlAPd <ナイフ> ・OPINEL(オピネル) ステンレススチール #9 https://amzn.to/2FiqpHJ <その他> […]