今回はチーズ入り厚揚げのベーコン巻きの作り方を紹介。
チーズを厚揚げで挟みベーコンを巻いて焼くだけのとっても簡単な料理ですが、ベーコンの旨味を吸った厚揚げはとってもジューシーな味わいになります😋
またとろけたチーズも格別でビールが進む一品です🍺
☆★☆レシピ☆★☆
■材料
厚揚げ 1個
ベーコン 4枚
チーズ 20g
黒コショウ 少々
サラダ油 適量
■作り方
①厚揚げは半分に切り、断面に切れ目を入れる。
②厚揚げの切れ目にチーズを入れ、ベーコンで巻く。
③フライパンを弱火で温めサラダ油を引き、②を入れて全面に焼き色が付くまで適宜返しながら蓋をして加熱する。
④皿に取り出して黒コショウを振る。
■Time Table
00:00 はじめに
00:20 調理開始
01:55 完成と実食
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■自己紹介
簡単ャンプ飯YouTuber『兼業主夫のケン』です。
プログラマーとして働きつつ、主夫として毎日料理をしています。
このチャンネルでは自転車(ランドナー)やバイクで旅しながらひもじい食事をしていた過去の自分に向けて『簡単で美味しい料理』を教えるつもりで動画を作っています。
紹介した料理を作って頂き「料理の楽しさ」「美味しいものを食べる喜び」「料理をふるまって喜んでもう事の喜び」を感じてもらえる事が僕自身の最高の喜びです。
またキャンプ飯を通じて料理できる男性が増えると嬉しいです。
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