【ガーリックライス】
★ポイント★
・肉はお好みのものを！
・ガーリックオイルを作っておくと楽！
・熱が逃げるので無駄に煽らない！
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▫️材料
ごはん 1合
にんにく 2カケ
肉（豚ほほ肉） 100g
ガーリックオイル 大さじ1×2
バター 15g
醤油 大さじ1.5
塩 適量
胡椒 適量
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▫️作り方
①肉を好みの大きさにカットする。
②フライパンにガーリックオイル・肉を入れて塩を振る。
※オイルのみ
③火が入ったら取り出しバター・ガーリックオイル・ごはんを入れて炒める。
④スペースに醤油を加え水分を飛ばし、再度炒め合わせる。
⑤胡椒をかけたら完成。
