今回はびっくりドンキーのチーズバーグディッシュを再現してみました！
味は完璧に再現してます！
ご家庭でも是非作ってみて下さい＾＾
ハンバーグ材料
・牛豚合挽 ３００g
・豚ひき肉 １００g
・玉ねぎ 半分（みじん切り）
・パン粉 大さじ２
・卵 １個
・お塩 ３g
・マヨネーズ 大さじ１
・味噌 大さじ１
・ナツメグ ５振り位
・胡椒 少々
・コーヒーフレッシュ １個
オニオンソース
・玉ねぎ １/４（みじん切り）
・オレンジジュース 大さじ２
・醤油 大さじ２
・お酒 大さじ２
・みりん 大さじ２
・お水 大さじ２
サラダ
・大根
・ニンジン
・レタス
・プチトマト
マヨソース
・マヨネーズ 大さじ３
・醤油 小さじ１
・はちみつ 大さじ１
チェダーチーズ
玉ねぎを半玉分飴色になるまで炒める。
ハンバーグの具材を全部入れたら、優しく全体が混ざるくらいに混ぜる。
お好みの大きさに成形して、少し寝かせる。
その間にサラダをカットしておく。
マヨソースとオニオンソースも作っておく。
熱したフライパンに形が崩れないように、ハンバーグを入れて
中火で２分半焼く。
ひっくり返したら蓋をして、２分蒸し焼きにする。
２分経ったらチーズを乗せて、蓋をして１分熱する。
お皿にサラダを盛り付け、マヨソースをかける。
ライスを盛り付ける。
ハンバーグを乗せて、オニオンソースをかけて完成。
#びっくりドンキー#再現レシピ #チーズバーグディッシュ#ハンバーグ
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