【材料】
◯食材
豚バラ肉 150g
ねぎ 10cmほど
◯調味料
ごま油 大さじ1、小さじ1
鶏ガラ 小さじ1
砂糖 小さじ1
酒 大さじ1
にんにくチューブ 3cmほど
塩こしょう 少々
片栗粉 小さじ1
ポッカレモン 少々
ブラックペッパー 少々
【作り方】
①ねぎをみじん切りにして、ごま油、鶏ガラ、砂糖、酒、にんにくチューブを混ぜる
②豚バラ肉を5cmほどに切って塩こしょうと片栗粉をまぶす
③フライパンにごま油を引いて豚バラ肉を焼く
④お肉に火が通ったら、ねぎ塩ダレをお肉にかけて炒める
⑤ポッカレモンとブラックペッパーをかける
完成！！
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