秋田で食べてからハマった、いぶりがっこ〜💓
クリームチーズとの相性が抜群😋
コーヒーは自分用のお土産に買った秋田のコーヒー屋さんのもの☕️
【いぶりがっこクリチのベーコンエッグサンド🍳】
🍞材料🍞
・食パン 2枚
・いぶりがっこ 30〜40g
・クリームチーズ 40〜50g
・スライスベーコン 2枚
・卵 1個
・塩こしょう 適量
・アボカド 1/2個
🍞作り方🍞
①いぶりがっこを荒めのみじん切りにしクリームチーズと混ぜる。
②食パンに①を塗る。
③ホットサンドでベーコンを炒め、卵を割り入れ塩こしょうをふりベーコンエッグを作る。
④スライスしたアボカドと③を②にのせる。
⑤もう1枚の食パンで挟み、ホットサンドメーカーで両面焼いたら完成。
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