【簡単キャンプ飯☆ソロ＆ファミリー】
こんにちは^^
Childhoodです。
今回は山形芋煮を作りました♪
秋～冬のキャンプにピッタリ(^^♪
身も心も温まる(#^^#)
お酒もすすむ✨
ほっこり冬キャンプを(^O^)／
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■■■レシピ■■■
★所用時間★
25分
★材料★
牛肉薄切り（200g)
里芋（10個）
しめじ（１房）
こんにゃく（1/2本）
ねぎ（１本）
水（600ｍｌ）
しょうゆ（50ｍｌ）
みりん（50ｍｌ）
砂糖（大さじ１）
★手順★
①里芋の皮を剥く
②しめじの石づきを落とし、小房に分ける
③こんにゃくを細かくちぎる
④こんにゃくを下茹でする
⑤牛薄切りを一口大にカットする
⑥鍋に水、しょうゆ、みりん、砂糖を入れ、火にかける
⑦こんにゃく、里芋を鍋に入れ、中火で10分煮る
⑧牛肉、しめじ、ネギを入れる
⑨フタをして中火で５分煮る。
⑩完成！お疲れ様でした^^
★今回使用したギア
サービングポット２QTサイズ（LODGE）
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