豪快に豚肉を巻いて豪快に焼いてみました😋💪
キムチと大葉も入れて食欲アップ💓
【 キムチ肉巻きロール 】
🥓材料🥓
・豚バラスライス 250〜300g
・ご飯 大盛り1杯(冷やご飯が良き)
・大葉 10枚ほど
・キムチ 適量
・小麦粉 適量
・塩コショウ 適量
・焼肉のタレ 適量
🥓作り方🥓
①ラップの上に豚バラスライスを広げる。
②大葉(5枚)をしき、その上にご飯をのせて広げる。
※ご飯は冷やご飯の方が崩れにくくて良き
③キムチを真ん中にのせて、ギュッとしっかりめに巻いていく。
④フライパンに小麦粉をふりラップをとって転がし小麦粉を付ける。
⑤塩コショウも軽くして火にかける。
⑥転がしながら全体を焼き、肉に火が通ったら焼肉のタレをかけ絡める。
⑦あとは食べやすい大きさに切って、刻んだ大葉を散らして完成。
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