もしもの災害時に備えて、保存しておいてね！
※耐熱性のあるポリ袋を使用してください。
※ポリ袋で湯せんを行う際は、必ず耐熱皿を底に敷き、鍋底に直接触れないように注意してください。
■材料
無洗米 150g
水 180ml
水(茹でる用) 適量
高密度ポリエチレン製ポリ袋
■手順
1. ポリ袋に無洗米、水を入れて空気を抜き、上の方でしっかり閉じる。
2. 20分ほど浸けておく。
3. 沸騰したお湯に(2)を入れる。
4. 中弱火にし、30分ほど茹でる。(鍋底にお皿を敷いても良い)
5. 火を止めてそのまま10分置いて蒸らす。
6. 袋を切り、ご飯を取り出す。
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