名古屋の味、味噌煮込みうどん作ってみた。
寒いところで、腹が減ったとき食べたら、至高の味わいだったよ。
材料2人前
豚コマ肉200g、大根1/4、にんじん1/2、しいたけ（小）６こ、ねぎ1/2本、油揚げ2枚、にんにく１かけ、赤みそ大さじ２，ダシの素小さじ２，ネギ1/2本、ごま油大さじ、水800ml、みりんおおさじ３，卵2個、冷凍うどん2人前
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