キャンプといえば肉!
ちょっといい肉でローストビーフを作ってみました!
バーベキューなどでシンプルに焼いたものも美味しいですが、
ひと手間かけてこんなのもいいですよね
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牛ももブロック
簡単ソース
・大根おろし
・おろしにんにく
・ポン酢
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焚火で熱した鉄板でブロック肉の全面をしっかり焼いて
アルミホイルで巻いたら少し寝かせて中まで火を通します。
その間に特製のソースを作りましょう!
ポン酢におろしにんにくと大根おろしを混ぜるだけの簡単ソース!
肉をお好みの厚さに切って、ソースをかけたら絶品ローストビーフの完成です!
メンバー評価 ★★★