以前動画にして大好評だったガーリックシュリンプとチーズフォンデュを組み合わせたら、お酒が進む最高の一品になりました！
とっても簡単で美味しいのでぜひ作ってみて下さい👍
☆★☆レシピ☆★☆
■材料
エビ 12尾
カマンベールチーズ 1個
ニンニク 1欠片
オリーブオイル 大さじ2
バター 16g
塩 適量
黒コショウ 適量
パセリ 適量
■作り方
(1) ニンニクを荒いみじん切りにする。
(2) エビを塩でもんで水で洗い流す。
(3) 殻を付けたまま背中を切り、背ワタを取り除く。キッチンペーパーで水けをしっかりふき取る。
(4) フライパンにオリーブオイル、カマンベールチーズを入れ蓋をして弱火で5分加熱する。
(5) カマンベールチーズを裏返し、ニンニクを加える。ニンニクの香りが立ってきたらエビを加える。
(6) エビに焼き色がしっかり付いたら、エビを裏返す。
(7) バターを加えて全体に馴染ませ、塩、黒コショウで味を整える。
☆★☆ダイジェスト版レシピ動画まとめ☆★☆
レシピ部分を抜粋したダイジェスト版をまとめた動画です。
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②カマンベールで簡単チーズフォンデュ
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⑤水戻しパスタでモチモチ！アヒージョオイルのペペロンチーノ
⑥BLTホットサンド
⑦トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
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■自己紹介
簡単ャンプ飯YouTuber『兼業主夫のケン』です。
プログラマーとして働きつつ、主夫として毎日料理をしています。
このチャンネルでは自転車(ランドナー)やバイクで旅しながらひもじい食事をしていた過去の自分に向けて『簡単で美味しい料理』を教えるつもりで動画を作っています。
紹介した料理を作って頂き「料理の楽しさ」「美味しいものを食べる喜び」「料理をふるまって喜んでもう事の喜び」を感じてもらえる事が僕自身の最高の喜びです。
またキャンプ飯を通じて料理できる男性が増えると嬉しいです。
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