今回は、料理研究家リュウジさんのバズレシピの『味噌煮込みうどん』が、無性に食べたくなったので、ソロキャンプで作ってみました。
この日は、雪が降る中の寒いキャンプだったので、この『味噌煮込みうどん』が体を芯から暖めてくれ、味も至高の一品になりました。
めちゃくちゃ簡単にできるので、一度お試しください。
✩食材と調味料 (量は適当でOK)
・鶏もも肉 200g
・キャベツ 1/4
・うどん 1玉
・椎茸 2個
・卵 1個
・にんにく 1かけら
・バター 10g
・味噌 大さじ1
・酒とみりんと白だしを各大さじ1
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