@GeorgeLABO さんの暗殺者パスタのレシピをキャンプで実践!
キャンプでも作りやすい材料で最適です!
■ 材料 (一人前)
パスタ 80g
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 1かけ
無塩トマトジュース 200ml
水 200ml
ケチャップ 大さじ1
塩 少々
リンゴ酢 少々
バター 10g
黒胡椒 少々
ソーセージ 3本
ピザ用チーズ お好み量
イタリアンパセリ 少々
唐辛子 2本
■使ってる調理器具
マルチグリドル : 29cm https://hinatastore.jp/products/jhq-teppan-multi-guridoru-29cm
シェラカップ
ヤエンストーブナギ: https://amzn.to/4diaSSB
包丁: G・サカイ アウトドアクッキングナイフ https://amzn.to/3SOQSj2
■工程
0:00 オリーブオイルをフライパンに入れ中火くらいで熱する
0:02 パスタ(鍋に合わせて折るのもあり)を入れて油で揚げ焼きしていく
0:12 熱する具材(今回はソーセージ)を切り入れる
0:19 にんにくをみじん切りにして、フライパンの脇のオリーブオイルで炒めて香りを移す
0:26 ケチャップも一緒に炒めて香ばしくする
0:34 ケチャップとにんにくとオリーブオイルをパスタに絡ませる
0:43 水と無塩トマトジュースを混ぜて塩で少々味付けしたものを少しずつ投入していく
0:58 リンゴ酢を回し入れます
1:00 唐辛子をちぎりいれます。
1:11 汁気がなくなったタイミングで水+トマトジュースを追加していきます
1:29 バターを投入しコクを出し、オリーブオイルも追加で回しがけて、黒胡椒をかけます
1:42 硬さをチェック
1:45 ピザ用チーズを振りかけて
1:50 イタリアンパセリをちぎり入れて、、最後に黒胡椒をもう一度振って完成!
2:02 試食タイム
■利用させていただいた音楽
「騒音のない世界」
Youtubeチャンネル: https://www.youtube.com/channel/UC2KNOBqzElEs8TA7SR2Hm2w
URL: https://noiselessworld.net/
曲名: きらめくウィークエンド
■レシピ動画参考
話題の『暗殺者のパスタ』をフレンチのシェフが作ってみた結果、使う材料は…
#騒音のない世界