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【材料(1人前)】
・アスパラ…3本
・ひき肉…100g
・ネギ…0.5本
・生姜チューブ…適量
・醤油…小さじ0.5
・片栗粉…大さじ0.5
・小麦粉…適量
・酒…大さじ1
・焼肉のたれ…お好み
【作り方】
1.ネギをみじん切りにする
2.ひき肉にネギ、生姜、醤油、片栗粉を入れてよくこねる
3.アスパラの根本を切り、下から5㎝皮を剥く
4.アスパラに小麦粉を振り、こねたひき肉をつける
(ぎゅっと握るようにつけるとはがれにくいです)
5.油を引いたフライパンにアスパラを入れ、中火で焼く
6.焼き色が付いたら酒を入れて蒸し焼きにする
7.最後に焼肉のたれを絡めたら完成!
8.お好みで卵に付けて食べてもうまい!
肉とアスパラの組み合わせが合う!
外で食べたらさらにうまい!
簡単に作れるから是非やってみて!
家でも外でもできるキャンプ飯を発信中🏕️
これからも簡単美味しいキャンプ飯を投稿するので
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