キャンプ納めは、るぽぽの森🌳へ
テントは新幕のサーカスtcコンフォートレギュラー。
2025.12/30〜31
今回は圧力鍋を使ったフランス料理を作ります。
朝はベーカリーを使って焼きたてパンを作ります。
赤ワイン煮込みのレシピは三國清三シェフの動画と、クックパッド先生を参考にアレンジして作っています。
夜
・ブッフブルギニョン(牛肉の赤ワイン煮込み)
・オニオングラタンスープ
・カリッと焼いたフランスパン
・ポムオフール(焼きリンゴ)
・赤ワイン(NAVIGATOR というワイン)
朝
・焼きたてパンと焼きリンゴジャム
・ブルギニョンソースで厚切りベーコンを煮込んだもの
・コーヒー
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