ソロキャンプ料理。飯盒で作るビーフシチューです。クラシックスタイルなシチューです。なのでとろみなどなくサラサラです。本来、シチューはサラサラです。東ドイツ軍飯盒で作っています。
材料は、牛肉、玉ねぎ、マッシュルーム、じゃがいも、人参、にんにく、ビール、赤ワイン、ローリエ、チキンスープの素や塩コショウなどのスパイスです。
作り方は、牛肉炒めて野菜入れてビールと赤ワインで煮込むだけ。途中で味付けする。割と簡単な料理ではあります。シチューって煮込み料理のことなので、材料を煮込めば完成します。はい。
完全版（詳しい作り方）
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How to cook beef stew with military mess kit.
I used East German army Mess kit.
Thanks for watching!
