本日はパン粉や小麦粉は使わずに
卵のみでチーズインハンバーグを作ります。
訳あって、翌日小さめのハンバーグが必要だったため
今回はフライパンで混ぜませんでした(苦笑)
つなぎがほぼないので、玉ねぎは細かめに、
そしてお肉をよく捏ねるのがコツです♪
チーズがとろけて美味しいですよ〜
#ハンバーグ#挽き肉#簡単
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