【キャンプ飯】#24 ケバブサンド🇹🇷の作り方♪ ソロ & ファミリー 盛り上がるキャンプ飯肉レシピ🍖✨

【キャンプ飯】#24 ケバブサンド🇹🇷の作り方♪ ソロ & ファミリー 盛り上がるキャンプ飯肉レシピ🍖✨
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こんにちは^^
Childhoodです。
今回は大好きなケバブサンドを作りました♪
ピリッとしたソースとジューシーなお肉が絶品です!
ソロキャンでしっぽり捏ねるもよし^^
ファミリーキャンプで子供とでワイワイ捏ねるもよし^^
素敵なキャンプを(^O^)/

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■■■レシピ■■■

★所用時間★
  35分

★材料(2~3人前)★
==トルティーヤ==
強力粉(100g)
オリーブオイル(大さじ1/2)
塩(少々)
ぬるま湯(50ml)

==具材==
豚バラ肉(300g)
きゅうり(1/2本)
レタス(1枚)
オリーブオイル(大さじ1)
塩(適量)
胡椒(適量)
チリパウダー(適量)
カレーパウダー(適量)

==ソース==
マヨネーズ(大さじ2)
トマトケチャップ(大さじ1)
カレーパウダー(大さじ1)

★手順★
==トルティーヤ生地づくり==
①強力粉に、オリーブオイル、塩を入れる。
②ぬるま湯を少しずつ加えながらヘラで混ぜる。
③ある程度ダマになったら、手でしっかりとこね、
 ラップに包み、常温で30分寝かせる。
==その間に具材を準備==
④きゅうりを薄切りに
⑤レタスを適当にちぎる
⑥豚肉を一口大にカット
⑦豚肉をスキレットで炒め、塩・胡椒・チリペッパー、カレーパウダーを入れて炒め合わせ味をつける
⑧シェラカップに、マヨネーズ、ケチャップ、カレーパウダーを入れて混ぜ、ソースを作る
⑨トルティーヤの生地を3等分にカットし、手で玉にする。
⑩麺棒を使い、生地を薄く伸ばしていく
⑪熱したスキレットに生地を入れて焼き、プクプクと膨らんだら裏返す。(油は不要)
⑫トルティーヤの上半分に具材を盛り、ソースをかけ、もう半分を折って挟んだら完成!
  お疲れ様でした^^

★今回使用したギア
スキレット(10-1/4インチ LODGE)

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#キャンプソロ #キャンプ飯 #キャンプ飯肉

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