産経新聞経済部の旅人記者・高木克聡が教える”おうちアウトドア”の決定版！
キャンプ場に行かなくても自宅ベランダで本格スモークが楽しめる超簡単テクニックを大公開！🔥💨
【動画のみどころ】
・全て100均で揃う！驚きの燻製道具セット
・ベーコン、ポテトチップス、ウインナーの絶品レシピ
・意外すぎる「納豆の燻製」が絶品な理由
・経済記者が語る”煙と火”の瞑想的な魅力
【高木記者とは…】
・学生時代の自転車、バイク日本一周旅
・岩手勤務時代に取得した狩猟免許と鹿肉料理の経験
・「三国志」「水滸伝」から着想を得た干し肉作り
料理が苦手でも大丈夫！
アウトドア初心者でも失敗なし！
ベランダ時間が劇的に変わる”おうちアウトドア”の世界へようこそ！
※高木記者直伝！近所迷惑にならない煙対策や火の取り扱い注意点も必見です
【出演】
📰高木克聡（たかぎ・かつとし）…２００７年入社。新潟支局などを経て経済部で半導体や家電メーカーなどを担当。２０１２年から東北総局、１３年から１５年まで釜石駐在。現在は通信・ＩＴ、ゲーム産業を担当する。１２年に３カ月間、西アフリカに滞在取材。趣味はアウトドアやゲーム。釜石時代に狩猟免許を取得している。京大院修了、岡山県出身
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