すっかり秋めいて肌寒くなる季節のキャンプ料理には「チーズフォンデュ」がおすすめ!
アツアツでとろーり伸びるチーズに野菜やこんがり焼いたパンをディップ
焚き火を囲んで食べると心も身体も温まって最高!
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チーズ
片栗粉
白ワイン
にんにく
サツマイモ
トマト
ソーセージ
食パン
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温まった鍋にニンニクをこすりつけ白ワインを投入
軽く沸騰したらチーズに片栗粉をまぶして鍋に投入
焦がさないようにチーズの塊がなくなるまでよく混ぜる
別の鍋で煮ておいたサツマイモをトマト、ソーセージ、食パンと一緒にこんがり焼けば完成!
お好みの焼き加減で思いっきりチーズにディップ
口の中のヤケドには注意!
自分に合った具材探しも楽しいですよ!
メンバー評価 ★★☆
【 キャンプギア 】
焚火台 : 和柄組立焚き火台 ( S’more/スモア )
https://www.smorecamp.jp/
@smore_camp
【 キャンプ場 】
野呂山キャンプ場 ( 広島県呉市 )
http://www.norosan.or.jp/camp/index.html
@norosan.campfield
【 YouTubeチャンネル 】
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【 Instagram 】
https://www.instagram.com/cocco_camp_circle/
【 公式アカウント 】
https://www.instagram.com/cocco_ksk/
@cocco_ksk
【 こっこー野営同好会とは 】
広島県呉市に本社を置く「株式会社こっこー」のキャンプサークル
SNSで活動内容を紹介 ( キャンプ飯 , ウイスキー , キャンプ用品 , 焚き火 など )
メンバー:25名
https://www.cocco-at.jp