【材料】（３人分）
・春雨…20g
・きくらげ…6枚
・椎茸…4枚
・卵…2個
・水…800cc
・水溶き片栗粉…小さじ2
・ごま油…少々
・鶏がらスープの素…小さじ2
・塩…少々
・しょう油…小さじ2
・砂糖…小さじ1
・オイスターソース…大さじ1
PROCESS
01
「ファミリークッカーセット（大鍋）」に春雨・千切りにしたキクラゲと椎茸を入れて火を通す。
PROCESS
02
鶏がらスープの素・塩・しょう油・砂糖・オイスターソースで味を整えたら、火を止め水溶き片栗粉でとろみをつける。
PROCESS
03
弱火で2分程度加熱し溶き卵・ごま油を加え、卵が固まったら軽く混ぜ合わせて完成。
