【キャンプ飯レシピ#18】秋冬キャン🍁⛄️ に♪スキレットでモツ鍋 (((☝️)))タップでレシピ表示

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こんにちは^^
Childhoodです。
今回は「博多もつ鍋」を作りました♪
寒い季節のキャンプで鍋はいかがでしょうか✨✨
身も心も温まります(#^^#)♪
素敵なキャンプを(^O^)/

★これからもどんどんレシピ動画をあげていきます!
チャンネル登録して頂けたら本当にありがいです(((👇)))🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️
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■■■レシピ■■■

★所用時間★
  20分

★材料★
牛もつ(500g) ※OKストア冷凍品(下処理済み)
キャベツ(1/2個)
ニラ(一束)
ニンニク(3片)
もやし(1/2袋)
白ごま
輪切り唐辛子
すりおろしニンニク
すりおろしショウガ
水(800ml)
しょうゆ(80ml)
みりん(30ml)
砂糖(小さじ1)
だしの素(5g)
鶏ガラスープの素(大さじ1)

★手順★
①キャベツをざく切りにする
②ニラを5cm幅にカットする
③ニンニクを薄切りにする
④スキレットを火にかけ、水、しょうゆ、みりん、砂糖、だしの素、鶏ガラスープを入れる
⑤牛モツを入れ、煮立たせる。(途中、アクを丁寧に取り除く)
⑥キャベツ、もやし、ニラの順に重ねる。
⑦輪切り唐辛子、白ごまを入れる
⑧フタをして2分火を通す
⑨完成!お疲れ様でした^^

★今回使用したギア
 スキレット10-1/4(LODGE)

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#キャンプ料理 #キャンプ飯 #もつ鍋

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