猟師さんが仕留めたイノシシ
人間の都合で奪ってしまった命は
ちゃんと食材としてありがたくいただかないと
命に申し訳がないですよね。
害獣として駆除された猪や鹿は
そのまま放置されることも多いらしいです。
食肉として利用して食べてあげたほうが
命のリレーをつないでいけますよね。
猪肉美味しかったです！
イノシシのお肉はボタンや山鯨とも呼ばれていて
昔から日本で食されてきた食材です。
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