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今回の「ねばトロッ長芋篇」は再生リストから！
◆Menu
🍴長芋となめこの豚塩とろろ鍋
鹿肉（ロース）／塩・コショウ（肉の下味）／なめこ／舞茸／ニンニク／酒／しょうゆ／砂糖／柚子胡椒／ライム
長芋／なめこ／豚バラ肉薄切り／レタス／白出汁／油揚げ／春菊／卵／生姜／サラダ油
【作り方】
ダッチオーブンにサラダ油、生姜みじん、を入れてに火かけ、生姜の香りを出す
水、白出汁を加えて具材を食べやすい大きさに切り、盛り付ける
蓋をして3分ほど煮込み、灰汁をとって、長芋すり下ろしをのせ、真ん中に卵を割り入れ、一煮立ちさせたら完成
🍴牡蠣のとろとろ山芋グラタン
長芋／牡蠣（加熱用）／玉ねぎ／きのこ／バター／塩胡椒／めんつゆ／細切りチーズ／万能ネギ／白ワイン
【作り方】
スキレットにバター、牡蠣を入れてしっかり火を通す
白ワイン、玉ねぎ千切り、きのこ、長芋みじん、塩胡椒を入れて炒める
すりおろした長芋とめんつゆを混ぜてスキレットに入れ、具材と混ぜたらチーズをのせる
スキレットの蓋をして、蓋の上に炭を置き、上下で温める
チーズが溶けたら万能ネギをのせて完成
⛺キャンプギア
焚火台
炭
薪
スキレット20cmくらいで蓋付きのもの
ダッチオーブン（ソロ用の小さめのものが良いです）
テーブル（ソロサイズ）
シェラカップ数個やカトラリー類（おろし金）
革手袋
薪ばさみ
◆chapter
※上記場所の最新情報に関してはご自身でご確認ください。
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