トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼをホイルに包んで焼いてみました！
チーズはとろけて、トマトはジューシーさがUP！普通のカプレーゼと一味違って焼いたものも美味しいです😊
ぜひ両方作って食べ比べて下さい👍
▶トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ(普通のカプレーゼの作り方)
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☆★☆レシピ☆★☆
■材料
モッツアレラチーズ 1/2個
トマト 1/2個
バジル 数枚
オリーブオイル 大さじ1.5
塩
黒コショウ
■作り方
①モッツアレラチーズを取り出し、キッチンペーパーで水けを拭きとる。
②5、6枚にスライスする。
小さめに作る場合は縦半分に切ってからスライスする。
③トマトのヘタを取り5，6枚にスライスする。
チーズを縦半分に切った場合は、トマトも縦半分に切ってからスライスする。
④アルミホイルを広げ、チーズとトマトを交互に並べる。
⑤オリーブオイルを全体に掛ける。
⑥済みマガ出来ないようアルミホイルで包む。
⑦スキレットを弱めの中火で温め、ホイルを置いて蓋をする。
⑧2分程加熱したら蓋を開け、皿に取り出す。
⑨ホイルを開け、塩コショウをふり、バジルを散らす。
※ホイルを開ける際に熱い蒸気が出るので注意！
☆★☆ダイジェスト版レシピ動画まとめ☆★☆
1レシピ1分に短縮したダイジェスト版をまとめた動画です。
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⑥BLTホットサンド
⑦トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
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