【キャンプ飯レシピ#14】オシャレ✨トマトとチキンのクリームパスタ(((☝️)))タップでレシピ表示

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こんにちは^^
Childhoodです。
今回はフレッシュとマットを使って
チキンクリームパスタをを作りました♪
無水調理の濃厚パスタ♪♪
イタリアンでお洒落なキャンプを(^O^)/

★これからもどんどんレシピ動画をあげていきます!
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■■■レシピ■■■

★所用時間★
  40分

★材料★
トマト(2個)
玉ねぎ(1個)
ナス(1本)
ニンニク(2編)
鶏もも肉(1枚)
コンソメ(小さじ1)
トマトケチャップ(大さじ1)
生クリーム(100ml)
塩(適量)
胡椒(適量)
パセリ(適量)
オリーブオイル(適量)

★手順★
==トマトチキンクリームソース==
①ニンニクを薄切りに
②玉ねぎを薄切りに
③ナスをざく切りに
④トマトを細かくカット
⑤鶏もも肉を一口大にカット
⑥サービングポットにオリーブオイルを引き、ニンニクを炒める
⑦鶏もも肉を入れ、炒める
⑧鶏もも肉にある程度火が通ったら、ナス・玉ねぎを入れ炒める
⑨トマトを入れ軽く炒めたら、フタをして15分。中火で通す。
⑩フタを空け、トマトをつぶすように混ぜながら炒める
⑪塩、胡椒を適量入れる
⑫生クリームを入れて馴染ませる
⑬完成!お疲れ様でした^^
==パスタ==
①塩を入れた熱湯でゆがく
②皿に上げ、バターを混ぜ合わせて馴染ませる

★今回使用したギア
 サービングポット2QTサイズ(LODGE)

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#キャンプ料理 #キャンプ飯 #パスタ

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