皆さんこんにちは、nagisaです！
初めてのクッキング動画は、キャンプで餃子を作ってみました!!!
我が家の定番、肉なしキャベツ餃子です。
ヴィーガンの方は、オイスターソース抜きでも美味しいので是非挑戦してみて下さい♪
▼材料
餃子の皮 (お米の皮) 22枚入り
キャベツ 1/4個
青じそ 10枚 (今回は大きかったので5枚)
しょうが、にんにく 各1片分
オイスターソース 大さじ1 (動画では少し入れすぎて、水分が多かったのでこちらが適量かと笑)
片栗粉 小さじ4
塩こしょう 少々
塩 小さじ1（キャベツの水抜き用）
オリーブオイル 大さじ4
水溶き片栗粉 (水 100cc, 片栗粉 10g)
ごま油 大さじ2
餃子のたれ
酢、醤油、ラー油 適量
パクチー 適量
フライパン: BALLARINI (バッラリーニ) 26cm
ガーリックプレス: IKEA KONCIS (コンシース)
https://www.ikea.com/jp/ja/p/koncis-garlic-press-stainless-steel-60173564/
まな板セット: SNOW PEAK マナイタセットL
https://ec.snowpeak.co.jp/snowpeak/ja/キャンプ/調理器具%28クッキング用品%29/マナイタセット-L/p/2251
友情出演: HIROKI
https://www.instagram.com/pirokix/
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Outfit
Jump suit: STELLA McCARTNEY
Hat: AURALEE × KIJIMA TAKAYUKI
Earrings: N.O.R.C by the line
Hair accessory: TRESS
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