【藤原家のキャンプ飯】焼きカレーを作ろう!/みきママ

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提供:株式会社Jackery Japan

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今回使用したJackery ポータブル電源 1000はこちら
Jackery ポータブル電源 ソーラーパネル セット 1000

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【目次】
00:00 オープニング
02:00 材料と分量
03:46 料理スタート
08:21 試食
09:42 Jackeryを使ったフリータイム
10:36 お片付け
ーーーーーーーーーーーーー

久しぶりに家族でキャンプに行ってきました!

今回のキャンプでは、
1000Wと大容量のアウトドア電源
「Jackery ポータブル電源 1000 セット」を持って行ったので、
ホットプレートを使って焼きカレーを作りました!!

安全基準をクリアしているポータブル電源で、
誰でも簡単に使えるから今回のキャンプで大活躍でした~!!

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ミニ焼きカレー
【材料】4人分
ご飯・・・茶わん2杯分(400g)
合いびき肉・・・100g
玉ねぎ(薄切り)・・・1/2個(100g)
にんじん(薄い半月に切り)・・・1/2本(90g)
サラダ油・・・大さじ1/2
水・・・25㏄

(A)
カレールウ(中辛)・・・1/4箱(47g)
中濃ソース・・・大さじ2
はちみつ(または砂糖)・・・大さじ1/2
水・・・150㏄

卵・・・4個
ピザ用チーズ・・・100g
ミニトマト・・・7個
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【作り方】
【1】ホットプレートを250℃に熱し、サラダ油をひき、ひき肉、玉ねぎ、にんじんを入れて炒め、水を加えてふたをし、野菜がやわらかくなるまで3分ほど蒸し焼く。

【2】【1】に(A)を加えてふたをし、煮立ったらとろみがつくまで2分ほど混ぜる。

【3】【2】をヘラで四方に寄せて中央をあけ、ご飯を入れヘラで押さえて25×35㎝ほどの楕円形に整える。カレーソースをご飯全体にかけ、表面にスプーンで穴を4個あけて卵を割り入れる。ピザ用チーズを全体にちらし、ミニトマトをのせ、ふたをして3分ほど加熱してチーズを溶かしてできあがり。
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#Jackery #ジャクリ #ポータブル電源 #ソーラーパネル #Jackery ポータブル電源1000 #JackerySolarSaga100 #キャンプ

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