レシピはこちら🙌
夫が沼りました😏
簡単・節約・ボリューム満点！
私も大好きなおつまみメシです🍻
＼厚揚げの照り焼きチーズ／
【材料（2人分）】
・厚揚げ：300g
・大葉：4枚
・とろけるチーズ：適量
・米粉（片栗粉可）：大さじ2
・米油：大さじ1
【調味料】
◯みりん：大さじ2
◯しょうゆ：大さじ1
◯砂糖：小さじ1/3
◯すりおろしにんにく：少々
【作り方】
1.厚揚げの表面の油をキッチンペーパーで軽く拭き取る。
2.厚揚げを半分にカットし、断面に切り込みを入れてポケット状にする。
3.切り込みに大葉とチーズを挟み、全体に米粉をまぶす。
4.フライパンを中火で熱し、厚揚げを並べて両面に焼き色がつくまで焼く。
5.◯の調味料を加えて蓋をし、1分蒸し焼きに。チーズがとろけたら完成！
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