基本的に余りがちな餃子の皮。いつも冷蔵庫でカピッていきますので、今回は助けるべくツマミにしましょう。
これが…なかなか有能素材でして、煮て良し、焼いて良し、揚げて良し。
単体でも旨いのですが、巻く事もできるという唯一無二の存在であります。
…チーズ春巻きは鬼ウマでして、ビールの存在感そのものを底上げしていくイメージ。更に庭で採れたバジルが、それはもう…香る香る。目から鼻から旨味が染む。
ここまでくれば食うまでもないのだ…
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