もんじゃ焼き久々にやりました🫶
熱々のもんじゃをチビチビ食べるのが最高に美味しすぎます❤️🔥
【 明太もちチーズもんじゃ 】
🧀材料🧀
・キャベツ 200〜250g
・明太子 片腹
・切り餅 1個
・コーン缶 1/2
・揚げ玉 大さじ2
・チーズ 適量
・ごま油 適量
・ねぎ 適量
☆水 300ml
☆薄力粉 大さじ3
☆ウスターソース 大さじ1
☆粉末だし 小さじ1
🧀作り方🧀
①☆の材料をしっかりとダマが残らないよう混ぜる。
②荒いみじん切りにしたキャベツ、薄皮を取った明太子、細かくした切り餅コーン、チーズ、揚げ玉を①に加え混ぜる。
③フライパンにごま油を熱し、②の汁は残し具材だけを炒める。
④炒めたらドーナツ状に土手を作る。
⑤土手の真ん中に汁を流し入れ煮たったら、土手を崩し全体をかきまぜる。
⑥平らにしてねぎを散らして完成。
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