キャベツで包まない簡単ロールキャベツの作り方を紹介します。
お肉をキャベツで包む手間が省ける為とっても簡単ですが、味はロールキャベツそのものです。
お肉がたっぷり入っていて満足感がありますし、温かいスープは身も心も温めてくれるので、これからの涼しい季節にオススメです👍
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バリ取りやシーズニング不要でとっても使いやすいです❗
☆★☆レシピ☆★☆
■材料
合いびき肉 100g
玉ねぎ(小) 1/4個
キャベツ(小) 1/8個
パン粉 大さじ1
牛乳 大さじ2
塩・コショウ 適量
水 150ml
コンソメ 小さじ1
ケチャップ 大さじ2
パセリ 適量
■作り方
①キャベツはメスティンに入る大きさに切り、玉ねぎはみじん切りにする。
②ビニール袋に合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩・コショウを入れてこねる。
③メスティンに形を整えた②、キャベツ、水、コンソメ、ケチャップを入れて蓋をする。
④固形燃料に火を付けてメスティンを載せて重石を載せる。
⑤火が消えたら蓋を開け、パセリを散らす。
■Time Table
00:00 はじめに
00:25 調理開始
01:49 完成と実食
☆★☆ダイジェスト版レシピ動画まとめ☆★☆
レシピ部分を抜粋したダイジェスト版をまとめた動画です。
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■自己紹介
簡単ャンプ飯YouTuber『兼業主夫のケン』です。
プログラマーとして働きつつ、主夫として毎日料理をしています。
このチャンネルでは自転車(ランドナー)やバイクで旅しながらひもじい食事をしていた過去の自分に向けて『簡単で美味しい料理』を教えるつもりで動画を作っています。
紹介した料理を作って頂き「料理の楽しさ」「美味しいものを食べる喜び」「料理をふるまって喜んでもう事の喜び」を感じてもらえる事が僕自身の最高の喜びです。
またキャンプ飯を通じて料理できる男性が増えると嬉しいです。
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