もうすぐ始まる夏休みにピッタリな
ビッグマック風トルティーヤです🏖️
【材料(2人分/4枚分)】
・トルティーヤ…4枚
・合挽き or 牛挽き肉…200g
・塩こしょう…適量
・ピクルス(トッピング用)…お好みで
・レタス…適量(ちぎって)
・スライスチーズ…4枚
《ソース》
・玉ねぎ(中)1/4個(みじん切り)
・ケチャップ…大さじ2
・マヨネーズ…大さじ2
・ピクルス…大さじ1
※今回はチューブのレリッシュ使用
【作り方】
① 玉ねぎ・ケチャップ・マヨ・ピクルスを混ぜてソースを作る
② トルティーヤの片面に、ひき肉をギュッギュッと貼りつける
③ 軽く塩こしょうをふり、フライパンで肉面を下にしてヘラなどで押し付けながら焼く
④ 焼き色がついたら裏返し、チーズをのせる
⑤ ソースはたっぷり、レタスとピクルスも包んで出来上がり!
ビールにも合う、大人も子どもも大満足な一品🍔
夏休み、楽して美味しく乗り切りましょう😋
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