外でも家でも楽しめる
かんたんキャンプ飯を発信中🏕 → @emi_campmeshi
注意ポイントは下記に👇
チーズとひき肉がとろけ合う、ゴロゴロお肉で大満足。
フライパン1つで作れるミートパスタ！
【材料（2人分）】
・早ゆでパスタ（小鍋用）…200g
・ひき肉…約200g
・カゴメ 基本のトマトソース…1缶（295g）
※トマト缶で代用する場合は砂糖小さじ2追加
・桃屋の刻みにんにく…小さじ1
ニンニクチューブでもニンニクでも🆗
・トマト…中1個
・玉ねぎ…中1個
・マッシュルーム…4個
・コンソメ…1個
・焼き肉のたれ…大さじ1
・ケチャップ…大さじ2
・水…200〜400ml（様子を見て調整）
・とろけるチーズ…100g
・パセリ…適量
【作り方】
① オリーブオイルを熱し、刻みにんにくを炒める→香りが立ったらひき肉を加える
② 軽く焼きつけ、玉ねぎを加えてさらに炒める
③ スライスしたマッシュルームを加え、崩さないように全体をやさしく混ぜる
④ カゴメ 基本のトマトソース＋水を加える
⑤ コンソメを入れて、パスタをそのまま投入
→時々混ぜながら中火で煮込む
⑥ カットしたトマトも加える
⑦ 蓋をして6分ほど煮込む（途中で水を足して調整）
⑧ 好みの柔らかさになったら、焼き肉のたれ＋ケチャップで味を整える
⑨ チーズをのせて蓋。とろけたらパセリを散らして完成！
【注意ポイント】
・この日は早ゆでパスタ（表示3分）を使いましたが、表記通りだと粉っぽさが残りました。
6分ほどじっくり煮て、途中で水を足しながら調整したらちょうどよかったです。
・水分が足りなくなったら、少しずつ追い水してください（煮詰まりに注意）
・火加減は弱めの中火〜中火でじっくり。強火は水分が飛びすぎるのでNG！
他にも“外で食べたくなるごはん”発信中
→ @emi_campmeshi
#キャンプ飯 #ワンパンレシピ #簡単パスタ #簡単レシピ #時短レシピ
