こんにちは、ガーリックのプロ、ガリプロです!!
今回は牛すじのアヒージョです。
ガリプロのアヒージョといえば黒にんにく、ぜひぜひ試してほしい具材です!!
肉々しい牛すじに、にんにくのパンチ、そして黒にんにくの甘さが絶妙なハーモニーでございます!!
旨味が引き出された残りの油でパン食べたり、翌朝のパスタに使ったりしてね!!
それではご覧ください。
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