うまたま丼
【材料】1人分
●バター（5g）
●ウィンナー（3~4本）
●卵（1個）
★焼肉のタレ（大さじ2）
★ケチャップ（大さじ1）
★タバスコ（4ふり～お好みで調整）
★にんにくチューブ（小さじ1/2）
●ごはん（1合）
●ブラックペッパー（お好みで、適量）
●刻み小ねぎ（お好みで、適量）
【作り方】
1. ごはんを炊いておく。ウィンナーは斜めにスライスしておく。
★は混ぜ合わせておく。
2. フライパンにバターを溶かし、ウィンナーを加えて炒める。
3. ウィンナーをフライパンの片方に寄せ、空いたスペースに卵を割り入れる。
4. 白実が半分固まったら、混ぜ合わせた★を加える。
5. お好みの半熟ぐあいになったら火を止め、ご飯の上に盛り付ける。
6. お好みでブラックペッパーや刻んだ小ねぎをトッピングしたら完成。
