タコから｜ビールが秒で溶ける最強おつまみ #おつまみ #レシピ #recipe

【材料】
⚫︎タコ（100g）
★しょうゆ（小さじ1）
★酒（小さじ2）
★にんにくチューブ（小さじ1/2）
★しょうがチューブ（小さじ1/2）
⚫︎片栗粉（大さじ2）
⚫︎レモン汁（お好みで、適量）
⚫︎ブラックペッパー（お好みで、適量）

【作り方】
1．タコは水で洗って汚れを落とし、ぶつ切りにする。
2．ポリ袋に1のタコを入れ、★の調味料をすべて入れてもみ込み、15分程度なじませる。
3．キッチンペーパーのなどで軽く水気をとり、別のポリ袋などに入れ、片栗粉を全体にまぶす。
4．熱したフライパンにサラダ油を多めに入れ（大さじ2〜3）3のタコを並べ、転がしながら
こんがり揚げ焼きにする。
5．火を止め、器に盛り、レモン汁とブラックペッパーをふりかけたら完成。