お餅やすき焼きのタレ余ってないですか？
お正月で中途半端に余ってしまった材料を使い切りたくて考えたレシピです😋
想像以上に美味しくできて大正解🫶
お家だと耐熱容器があれば電子レンジでも作れて更に簡単です！
▫️材料
・切り餅 2個
・長芋 400g
・卵 1個
・ごま油 適量
・すき焼きのタレ 適量
・マヨネーズ 適量
・チーズ 適量
・刻みのり 適量
▫️作り方
①フライパンにごま油を熱し、8頭分にした切り餅を入れ焼く。
②山芋をすりおろし白身を加え混ぜる。①に加え広げる。
③すき焼きのタレ、マヨネーズ、チーズをかけ蓋をする。(焦がさない要注意)
④チーズが溶けたら刻み海苔と黄身をのせ完成。
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