こんにちは^^
Childhoodです。
今回は「エッグベネディクト」を作りました♪
とろ～り卵とベーコンの塩味✨✨
オシャレ朝食でな素敵キャンプを(^O^)／
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■■■レシピ■■■
★所用時間★
20分
★材料（２人分）★
イングリッシュマフィン（２個）
卵（2個）
ベーコン（２枚）
ほうれん草（1/2袋）
酢（大さじ１）
＝＝ソース＝＝
溶かしバター（20ｇ）
マヨネーズ（大さじ１）
牛乳（大さじ１）
卵黄（１個）
★手順★
①ほうれん草を３等分にカット
②マフィンを半分にカット
③ベーコンを焦げ目がつくまで焼く
④ほうれん草を炒める
⑤鍋で熱湯を沸かし、沸騰したら酢を入れる
⑥湯をかき混ぜて渦をつくり、渦の中心に卵を落とす
⑦卵を２分茹でて取り出す
⑧更にマフィン（半分）をおき、ほうれん草、ベーコン、卵の順に盛り付ける
⑨ソースを上からかけ、最後に残りのマフィンを重ねる
⑩完成！お疲れ様でした^^
★今回使用したギア
スキレット（8インチ ＬＯＤＧＥ）
カインズマーブルストーン鍋
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