フライパンで作る超簡単”炭火焼き風”十勝豚丼
仕上げにバーナーで焦げ目を付けるとお店の味に近づきます
ボロボロのフライパンとカセットガストーチがあればすぐ出来るキャンプ飯
#shorts 画角が難しい、、、
作り方
白髪ネギは最初に切って水にさらしておきます
（長ネギの白いところで作ります）
ネギの芯はもったいないので一緒に炒めてます
豚肉はこま切れが作りやすいし食べやすいです
油をひかずに強めの中火で、火が通ったらタレをからめて火を止めます
（水分が多く出るなら少しペーパーで取ってください）
ここがポイント！
どんぶりに盛る前にフライパンのままバーナーで焦げ目を付けます
しっかり焦げ目付けましょう
これだけで炭火焼き風になります！
この一手間でお店の味に近づきます
白髪ネギの水を切って乗せて、山椒ふって召し上がれ
