こんにちは^^
Childhoodです。
今回は「カマンベールチーズのアヒージョ」を作りました♪
濃厚なチーズとガーリックの香りがたまりません✨✨
バケットにのせてランチにも、お酒のつまみにも(#^^#)♪
素敵なキャンプを(^O^)/
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■■■レシピ■■■
★所用時間★
15分
★材料★
カマンベールチーズ(120g) ※ホール
ニンニク(2片)
エリンギ(1パック)
薄切りベーコン(3枚)
ウインナー(2本)
ブロッコリー(冷凍品)
ミニトマト
オリーブオイル(150ml)
※お好みで塩コショウ。基本はベーコンとチーズの塩味で十分です。
※付け合わせにバケットを用意しておくと美味しいです^^
★手順★
①ニンニク、エリンギ(小房1個)、ベーコンをみじん切りに
②エリンギ(小房1個)を斜め切りに
③ウインナーを一口大にカット
④カマンベールを好みの大きさにカット
⑤スキレットにオリーブオイル150mlを入れ、弱火にかける
⑥みじん切りにしたニンニク、エリンギ、ベーコンを入れ、弱火で煮る
⑦ふつふつとしてきたら、一口大にしたエリンギ、ウィンナーを入れる
⑧具材を端に寄せて、カマンベールを中央に入れる
⑨ブロッコリー、ミニトマトを入れる
⑩3分ほど煮て、カマンベールが解けたら完成!
お疲れ様でした^^
★今回使用したギア
スキレット8インチ(LODGE)
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