【材量】
豚こま肉・・700~1000gぐらい ※補足1参照
玉ねぎ・・・1個
ジャガイモ・1個
ごぼう・・・1袋
油揚げ・・・5枚
しめじ・・・大きいサイズ1パック
大根・・・・1/2個
ニンジン・・1個
水・・・・・適量 ※動画では400cc
うどん・・・1玉
ごま油・・・適量
みそ・・・・適量 ※補足2参照
ポリ袋・・・9枚。アイラップ的なやつをスーパーの袋詰め台からもらってくるといい。
【補足1】
ケチで貧乏なうぷ主はこま肉や切り落とし肉を使いますが、味にこだわる人はバラ肉を使ったほうがおいしいらしいです。
【補足2】
キャンプで作る場合はインスタントの豚汁のもとを使うと便利。