ジャーマンポテトスープを作るつもりだったんですが、ジャーマンポテトは和製語で
ドイツのポテトスープはカルトッフェル・ズッペというのだそうでレシピと色々な作り方を合せて屋外焚き火料理用にまとめてみました。
ちなみにドイツ語でカルトッフェルとはじゃがいも、ズッペとはスープで合せて、じゃがいものスープになりドイツのじゃがいものスープとなれば、ジャーマンポテト・スープですよね
焚き火台はTokyo Camp 焚き火台にカスタム・ウインドスクリーンを着けて、またまた市販の広葉樹薪だけで焚き火をしながら作ります。 東京キャンプ 焚き火台
