キャンプでアクアパッツァはいかがですか？
私は貝が苦手なので、代わりにエビを入れました🦐
同じように貝が苦手な人はやってみてね✨
■材料
・白身魚 1切
・エビ 7尾くらい（お好みで）
・プチトマト 4個くらい（お好みで）
・ブロッコリー 5個くらい（お好みで）
・にんにく 1片
・オリーブオイル 大さじ1
・水 100cc
・塩コショウ 適量
・お酒 大さじ2
・レモン お好み量
・パセリ 適量
■作り方
①ブロッコリー、プチトマト、にんにくはみじん切りにする。
②メスティンにオリーブオイル、にんにくを入れ、にんにくの香りがついたら、白身魚を皮目から入れ両面を焼く。
③エビ、プチトマト、ブロッコリー、水、酒を入れる。
④塩コショウで味を整え、蓋をし弱中火で5分。
⑤パセリと薄くカットしたレモンをのせ完成✨
シンプルな味付けだけど美味しいのでぜひ作ってみてね☺️
