豚バラ肉のジューシーさと甘辛いタレがご飯と合わさって最高です！
そして何よりビヨーンと伸びるチーズが楽しい！
とっても簡単に作れますのでぜひお試しください👍
☆★☆レシピ☆★☆
■材料
豚バラ肉 100g
さけるチーズ 2本
ご飯 200g
片栗粉 大さじ2
サラダ油 適量
酒 大さじ2
焼肉のタレ 大さじ3
いりごま 適量
■作り方
(1) ラップを敷いてご飯を薄く広げる。さけるチーズを包むように棒状のおにぎりにする。
(2) 豚バラ肉を軽く引っ張りながらおにぎりに巻きつける。
(3) 片栗粉を全体にまぶす。
(4) フライパンを弱めの中火で温めてサラダ油を引き、肉巻きおにぎりの全面に焼き色がつくまで加熱する。
(5) 余分な油を拭き取り、酒を加えて蓋をする。途中何度か肉巻きおにぎりを転がしながら蒸し焼きにする。
(6) 弱火にして余分な油を拭き取り、焼肉のタレを加える。転がしながら全体にタレを絡める。
(7) 肉巻きおにぎりを皿に取り出して割り箸をさし、ごまを散らす。
☆★☆ダイジェスト版レシピ動画まとめ☆★☆
レシピ部分を抜粋したダイジェスト版をまとめた動画です。
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■自己紹介
簡単ャンプ飯YouTuber『兼業主夫のケン』です。
プログラマーとして働きつつ、主夫として毎日料理をしています。
このチャンネルでは自転車(ランドナー)やバイクで旅しながらひもじい食事をしていた過去の自分に向けて『簡単で美味しい料理』を教えるつもりで動画を作っています。
紹介した料理を作って頂き「料理の楽しさ」「美味しいものを食べる喜び」「料理をふるまって喜んでもう事の喜び」を感じてもらえる事が僕自身の最高の喜びです。
またキャンプ飯を通じて料理できる男性が増えると嬉しいです。
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