白玉粉で作る『もっちもちチーズパン』の作り方を紹介！
小麦粉ではなく白玉粉で作るので発酵不要で簡単に作れます。
なおこの料理は娘が保育園で作ったもので、何度も美味しかったというので先生にレシピを教えて頂きました。
子どもと一緒でも作れる料理なのでぜひ作ってみて下さい👍
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☆★☆レシピ☆★☆
■材料
白玉粉 180g
牛乳 160ml
ピザ用チーズ 60g
■作り方
①大きな皿またはボウルに白玉粉を入れ、牛乳を分量の1/3程加え混ぜ合わせる。
再度牛乳を1/3程度入れて混ぜ合わせる。これをもう一度行う。
もし硬いようなら少量の牛乳(分量外)を加えて混ぜ合わせる。
目安は耳たぶ程度の硬さ。
②チーズを半分加えて練りこむ。ある程度混ざったら残りのチーズを加えて練りこむ。
③８～１０等分にして丸める。
④オーブンまたはフライパンで焼く。
オーブンの場合は170度で15分。
フライパンの場合はアルミホイルをくしゃくしゃにして広げたものを敷き、その上にくっ付きにくいアルミホイルまたはクッキングシートを敷く。
※底面が焦げ易いため
フライパンを温めて生地を並べ、蓋をして弱火で15～20分程焼く。
■Time Table
00:00 はじめに
00:26 下ごしらえ
01:50 本調理
02:26 完成と実食
☆★☆ダイジェスト版レシピ動画まとめ☆★☆
1レシピ1分に短縮したダイジェスト版をまとめた動画です。
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